秋の練り切り教室2023

季節の風物を写しとって作られる和菓子はお庭や内装のしつらえ、茶器茶碗と併せて一つの空間を作り出してくれます。白あんとつなぎを混ぜ合わせ、木べらや布巾、金型、木型を使うことで、四季折々の繊細な表情を写し出せています。そんな小さくも大きな美しさが作られる工程を和菓子職人、みのかも金蝶堂「長尾竜之介」さんに教えていただきます🎉   

※開始30分前より開場となります。それ以前の時間の来場は、一般営業中のためお控えください。

【キャンセルポリシー】 キャンセルは３日前まで　無料 ２日前より材料を手配している都合上、キャンセル料を頂戴する可能性がございます。